Mỗi miền lại có những phong tục đón Tết riêng mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc. Trong đó, Tết miền Nam là một trong những nét văn hóa đặc sắc nhất của Việt Nam bởi hình ảnh tết miền Nam đa dạng và cô cùng phong phú với nhiều phong tục, món ăn, trò chơi đặc trưng. Cùng Hộ Chiếu 24h tìm hiểu phong tục và những đặc trưng Tết miền Nam trong bài viết này nhé!
Contents
Phong tục đặc trưng ngày Tết miền Nam
Chưng hoa mai vàng ngày Tết
Trong mỗi dịp Tết đến Xuân về, người dân miền Nam sẽ chưng hoa mai vàng thay vì hoa đào như Tết miền Bắc. Bởi hoa đào thích hợp với khí hậu se lạnh ở miền Bắc, còn hoa mai ưa khí hậu ấm áp của miền Nam.
Ngoài ra, trong văn hóa dân gian người Việt thì hoa mai còn được xếp vào tứ quý: Tùng – Cúc – Trúc – Mai, biểu trưng cho sự phú quý, giàu sang. Vì vậy, vào dịp Tết Nguyên Đán hầu như nhà nào ở miền Nam cũng sẽ sắm một chậu mai vàng, cầu chúc một năm mới may mắn, thịnh vượng và phát tài.
Bày mâm ngũ quả
Chưng mâm ngũ quả lên bàn thờ là phong tục ngày Tết không thể thiếu ở cả 3 miền. Tuy nhiên, cách bài trí của mỗi nơi sẽ khác nhau. Miền Bắc thường chọn 5 loại quả với 5 màu sắc khác nhau để tượng trưng cho ngũ hành. Ngược lại, miền Nam thường chưng mãng cầu, đu đủ, dừa và xoài, ngầm mang lại ý nghĩa “Cầu vừa đủ xài”. Ngoài ra, người dân có thể chưng thêm quả sung hoặc dưa đỏ để biểu thị cho sự sung túc, may mắn trong năm mới.
Nấu bánh cổ truyền
Nấu bánh chưng, bánh tét là hoạt động ngày Tết không thể thiếu, là nét đẹp của văn hóa của người Việt mỗi dịp năm mới. Nguyên liệu và cách làm hai loại bánh này khá giống nhau, đều từ gạo nếp, đỗ xanh và thịt lợn.
Miền Bắc thường sẽ gói bánh chưng hình vuông, cò miền Nam là bánh tét hình ống tròn. Theo quan niệm xưa, bánh tét tượng trưng cho sự trường tồn, sức sống mãnh liệt và hùng mạnh. Vì vậy, người dân miền Nam thường gói bánh tét để thắp hương hoặc biếu người thân, bạn bè trong dịp lễ Tết.
Lì xì
Lì xì ngày Tết là phong tục không thể thiếu ở cả miền Bắc và miền Nam. Thông thường, người dân miền Nam sẽ lì xì cho trẻ nhỏ, chúc các em mau ăn chóng lớn, khỏe mạnh và ngoan ngoãn. Trong khi đó, người miền Bắc thường lì xì và chúc Tết đầu Xuân cho cả người già lẫn trẻ nhỏ. Họ sẽ mừng tuổi, chúc thọ người lớn trước, sau đó mới tới trẻ nhỏ. Qua những câu chúc ý nghĩa, phong bao lì xì đỏ thắm, mọi người sẽ cùng chúc nhau năm mới may mắn, bình an, vạn sự như ý.
Xem thêm: Nguồn gốc của Tết nguyên Đán
Những trò chơi phổ biến ngày Tết ở miền Nam
Trong dịp Tết ở miền Nam, người dân thường thực hiện nhiều trò chơi dân gian, truyền thống để tạo nên không khí vui tươi, sum họp và mang lại may mắn cho năm mới.
Lô tô
Lô tô là trò chơi dân gian mang đậm hình ảnh Tết miền sông nước, trò chơi này có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ và dần trở nên phổ biến ở các tỉnh thành khác trong khu vực.
Mỗi khi tết đến, mọi người thường tập trung và cùng nhau “ kéo lô tô” để mang đến không khí vui tươi, nhộn nhịp cho những ngày đầu năm mới.
Bầu cua cá cọp
Bầu cua cá cọp là một trò chơi dân gian phổ biến ở miền Nam, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên Đán. Trò chơi bầu cua cá cọp mang đến không khí vui tươi, phấn khích cho dịp Tết Nguyên Đán. Đây là một trò chơi dễ chơi, dễ trúng thưởng nên rất được người dân miền Nam yêu thích.
Xem thêm: Dịch vụ làm hộ chiếu lấy nhanh uy tín
Các trò chơi truyền thống theo từng địa phương
Ngoài lô tô và bầu cua cá cọp, ở miền Nam còn có nhiều trò chơi dân gian truyền thống khác được tổ chức vào dịp Tết Nguyên Đán, chẳng hạn như:
- Đánh đu: Đây là trò chơi dân gian phổ biến ở miền Tây Nam Bộ. Trò chơi này đòi hỏi sự khéo léo, nhanh nhẹn và sự kết hợp ăn ý giữa hai người chơi.
- Đập niêu đất: Đây là trò chơi dân gian phổ biến ở miền Tây Nam Bộ và miền Trung. Trò chơi này đòi hỏi sự khéo léo, may mắn của người chơi.
- Kéo co: Đây là trò chơi dân gian phổ biến ở nhiều vùng miền của Việt Nam. Trò chơi này đòi hỏi sức mạnh, sự đoàn kết của người chơi.
- Ô ăn quan: Đây là trò chơi dân gian phổ biến ở nhiều vùng miền của Việt Nam. Trò chơi này đòi hỏi sự tính toán, suy luận của người chơi.
Những món ngon trong mâm cỗ Tết miền Nam
Mâm cỗ Tết miền Nam mang đậm hương vị đặc trưng của vùng sông nước, với sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn dân dã, đậm đà và đầy màu sắc. Trong đó, có thể kể đến những món ăn ngon không thể thiếu như:
- Bánh tét: Là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ Tết của người miền Nam. Món bánh này mang ý nghĩa cầu mong một năm mới sum vầy, sung túc.
- Thịt kho tàu: Món ăn này được làm từ thịt ba chỉ, trứng cút, nước dừa và các gia vị. Thịt kho tàu có vị ngọt đậm đà, béo ngậy, ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh tét rất ngon.
- Gà luộc: Gà luộc được chọn từ những con gà ta ngon, da vàng, thịt chắc. Gà luộc có vị ngọt tự nhiên, ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng rất ngon.
- Canh khổ qua nhồi thịt: Món canh này có vị đắng nhưng lại mang ý nghĩa xua tan những khổ cực của năm cũ, đón chào một năm mới an lành, hạnh phúc.
Ngoài ra, mâm cỗ Tết của người dân miền Nam còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác như: chả lụa, chả giò, lạp xưởng, dưa món, mứt, trái cây… Tất cả những món ăn này đều được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ, mang đậm hương vị đặc trưng của miền sông nước.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Ninh Bình – Bạn cần chuẩn bị gì?
Trên đây là toàn bộ thông tin về những phong tục, nét đặc trưng của Tết miền Nam. Hy vọng với những chia sẻ từ Hộ Chiếu 24h, quý khách có thể hiểu hơn về những giá trị truyền thống tốt đẹp của ngày Tết. Liên hệ đến hotline 091.817.6566 của Hộ Chiếu 24h để được tự vấn dịch vụ làm hộ chiếu nhanh chóng.
